來到台南必排的台南美食就不能不知道『糯夫米糕』,有聽說這次台南最難吃到的米糕(應該可以用全台灣了),這句話確實不假,因為前前後後已經來了五次了,不是沒有開就是賣完了,這次終於吃到了,心中不免透出一絲絲的喜悅,走在古城中,緩慢的步調讓我們更能清晰的感受到在地的人情味,糯夫米糕的老闆娘一個微笑、一個問候都能讓人心裡感覺到暖心,一碗看似普通的米糕卻有著讓人流連往返的幸福滋味。
台南美食。台南中西區美食推薦
糯夫米糕
營業地址:台南市中西區府前路一段359巷22號
營業時間:12:00–15:00 (二三四公休)
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因為又怕沒有吃到,所以1130就提前來糯夫米糕了,但因為疫情期間所以暫時都沒有辦法入內使用,所以形成了很多人都坐在廟裡外或是蹲在路邊吃米糕的景象。
一口櫥窗卻有著濃濃的古早味,許多的裝潢擺設都還保有台南的懷舊氣息。
就連筷子還有筷桶都跟我阿公阿嬤家的一模一樣,再次看到之後突然有一股回憶湧上心頭。
糯夫米糕 $70
糯夫米糕的米飯口感偏濕軟,不是一般Q彈的那種,每一口咬下去香氣會散發在嘴裡,濃濃的酒香氣中夾伴著麻油的氣味,而且飯裡還有豬軟骨肉,以一碗米糕的CP值來說真的蠻高的。
一碗70塊的米糕單看價格來說有一點偏高,
無魚翅羹湯 $60
糯夫米糕沒有太多的選項,除了米糕以外還有無魚翅羹湯的選項,來到台南其實一直很排斥喝羹類的湯品,因為都偏甜,但糯夫米糕的無魚翅羹湯味道是我很喜歡的味道,而且湯裡的料也很豐富。
糯夫米糕真的是一間很值得前往的台南美食,每一碗的份量都算蠻多的,一碗吃下來真的算蠻飽的,不管是口味還是香氣都是很棒的滋味,最讓我印象深刻的就是老闆娘的態度真的很親切了,讓我對這間店加分加了不少,也推薦還沒吃過的過來這邊品嚐。
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