每個縣市都會有所謂的隱藏美食，而嘉義對我來說是母親的娘家，是我從小到大往返的都市，更是我心中的“美食之城”，嘉義美食我吃過太多了，但仍然有一間超級隱藏的嘉義傳統美食到現在都還沒背挖掘，就連我上網搜尋的時候發現完全沒有任何相關的資料，這一間位於嘉義南后宮的『南門田仔肉圓』如果沒有在地人告知的話，我想可能都不會知道有這個一間傳統的嘉義小吃。…
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堀川茶事
如果是搜尋吳記排骨酥，我想網路上出現的資料中，位於嘉義國華街的嘉義吳記排骨酥絕對會一直跑出榜單中，誰說到嘉義一定要吃嘉義雞肉飯，現在已經變成來到嘉義一定要來排吳記排骨酥了，不管是觀光客又或者是在地人都愛的嘉義美食，不管平假日只要營業時間前半個小時就會有許多人開始來排隊了，外酥內嫩又多汁就連我也是愛好的饕客者，真的是我很推薦的嘉義小吃。…
近幾年嘉義有許多質感小店藏身在嘉義的巷弄裡，這一年讓我印象最深刻的嘉義咖啡應就是『堀川茶事』跟『桃城豆花』，而這次要介紹給各位的依然是一間老宅改建的咖啡廳『辣木』，座位數不多，但卻更顯質感，辣木不僅僅是一間咖啡甜點店，裡頭更可以吃到美味可口的料理。…
嘉義美食 美食 旅遊 嘉義景點
2022-01-14
嘉義景點。堀川茶事｜全新隱匿巷弄的老宅咖啡廳，替生活中找尋緩慢的時光
有這樣的一個空間，靜靜的讓我度過了一小段的光陰。有一道甜點，甜滋滋的給了我幸福的芬芳。不一樣的茶點，不一樣的飲品似乎都給了這棟老建築注入了全新的靈魂。我生活的節奏很快，所以近一兩年特別喜歡前往老宅建築的民宿與咖啡廳，希望可以放慢我的步調，在這樣的空間靜靜的觀察著周邊的細節與美。 位於嘉義『堀川茶事』是去年12月底試營運的嘉義咖啡廳，隱身在嘉義東區的巷弄裡，這條巷子都是住宅區，卻在此藏匿著一間日式時 […]…
嘉義美食 美食
2021-03-20
嘉義美食。溪興街無名蛋餅｜走過二十餘年的老店銅板美食，每天排隊的古早味蛋餅
天還沒有亮，我還正睡的香甜，嘉義的許多角落中已經有很多店家開始在準備早餐的食材，來迎接睡飽後的我們可以享用到一個熱騰騰的美味早點。這一間我想要介紹的嘉義美食，沒有招牌，但是卻是許多在地人早上必吃的在地美食。夜色還沒亮的時候，夫妻兩人就起床開始磨豆漿了，就連蛋餅基本上也都是限量的，因為都是純手工，所以每天的量也有限。…
美食 嘉義美食
2020-02-01
嘉義美食。溪興街無名炒麵、古早味碗粿│嘉義近40年中式早餐店，只要晚起就吃不到了
嘉義美食真的太多了，尤其是嘉義老店美食更是值得一吃，這一間古早味無招牌中式早餐，真的只有在地人才會知道，這間無招牌的中式早餐，經營已經將近40年了，從早上六點開始營業，聽說八點前後就已經賣完了，有時候甚至才七點就已經沒有了，可想而知老店美食的魅力…