盼了那麼久,終於來到了收藏已久的屏東美食『南洋風高腳屋』,這是目前為止在台灣吃過最有南洋氛圍的泰國餐廳,雖然要入園門票,但都可以全額折抵在餐食上,不僅可以在泰國獨有的建築高腳屋品味泰國料理,還可以感受濃濃異國的氛圍,根本不需要出國,隨便哪個角度拍都宛如飛到泰國的錯覺。
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屏東美食。南洋風高腳屋|交通/停車方式
南洋風高腳屋位於屏東中埔鄉,距離國道三號的麟洛交流道只需約5~10分鐘車程,Google導航搜尋「南洋風高腳屋」就能到達。在入口前,您會看到一條U型的單行道,兩側都設有停車格,儘管數量有限,大約只有20多個停車位,如果不夠的話,店家的對面還有一個大型停車場都可以免費停車。
屏東美食。南洋風高腳屋|入園門票/門票價格
如果有來南洋風高腳屋的話,入園都需要額外購買入園門票,一張門票$100/人,每一張門票都可以全額折抵餐費(國定連續假日為50元)。餐廳僅接受現金付款,不提供刷卡或電子支付方式。請事先準備好現金以便付款。
屏東美食。南洋風高腳屋|園區環境介紹
踏入南洋風高腳屋的入口,迎面而來的是泰國風情的景色,處處佇立著搖曳的椰子樹,整個環境被精心的維護著,可以看的出來業者的用心。
南洋風高腳屋裡彷彿置身於異國的氛圍,這裡充滿了南洋風情的建築與裝飾,給前往的旅人一種神秘的感受,高腳屋裡的建築典雅精緻,以木材跟綠林展現出南洋的熱帶風情。
南洋風高腳屋裡可以享用兩種用餐區域,分別是戶外涼亭區和室內區。通常大家都會先選擇戶外涼亭區,因為座位有限,而且在這裡需要脫鞋進入,這是非常特別的體驗!第一次光著腳丫子在室外用餐,感覺非常特別呢!涼亭內的桌椅都是用實木打造,一開始或許會擔心會有些許不乾淨,但實際上它們都保持著很高的清潔度。此外,涼亭還配有窗簾,可以遮擋陽光。
整個園區裡處處可以看到只有南洋國家才可以看到的“高腳屋”,紅瓦屋頂和尖銳屋脊完美的相互融合,就好像南洋佛教寺廟或皇宮的印象。而且每一個高腳屋相互都有一定的距離,所以互不打擾,但屏東的陽光真的太熱情,雖然每一個高腳屋都有風扇的設備,但都是熱風再循環,也是蠻熱的。
屏東美食。南洋風高腳屋|異國風情室內空間
南洋風高腳屋是泰國皇族所設計的水上小屋,只要到泰國旅遊的時候。都可以在水上市集看到高腳屋的設計。
南洋風高腳屋樓高有兩層高,而一樓則是室內餐廳,如果真的很怕熱的旅人就可以在這樣的空間吹冷氣用餐,而二樓的空間是無法進入,讓人懷疑彷彿是專供皇族使用的私密空間!最棒的就是屋頂上的雕刻精美,還有流暢的線條,展現獨具一格的工藝細緻的設計。
在室內用餐區的門口還擺放著泰國傳統的雕像擺設,同時展現了泰國的文化特色。它們以鮮豔的色彩和傳統服飾為人們帶來視覺上的享受,讓人仿佛置身於泰國的寺廟或皇宮之中。這些雕像的存在增添了整個場景的泰國風情,為用餐的客人帶來了更加豐富的文化體驗。
室內用餐區非常寬敞,可容納約50至60位客人。這個用餐區的設計考慮了舒適和實用性,提供足夠的座位,以容納大型團體或家庭聚會。裝潢簡潔雅致,營造出輕鬆舒適的氛圍。
屏東美食。南洋風高腳屋|菜色介紹
泰式奶茶
泰式奶茶絕對是來吃泰國餐廳必點的一道,一壺為300元。有著濃郁的茶香還有奶香氣,口感滑順,但泰奶本身就是很甜的飲料,如果怕甜的話可以選擇其他飲品,不然就是等冰塊融化,就會比較調和一點。
涼拌木瓜
又是一道超開胃的泰國必吃料理,經過特殊的酸辣調味處理,呈現出獨特的口感和風味。搭配酸辣的調味料,帶來了一種鮮明的味覺刺激。每一口都能感受到木瓜的脆爽和調味料的酸辣鮮明,讓味蕾得到全面的刺激和享受。
月亮蝦餅
每份有8片,超鮮美的蝦漿中還可以吃到蝦肉,配合著獨特的泰式香料和調味料精心調製而成。外層酥脆金黃,口感鮮嫩彈牙,咬下去時,會先感受到酥脆的外皮,隨即迎接到充滿蝦香的鮮美口感。這道泰式月亮蝦餅不僅外觀吸引人,更是一道美味可口的點心或開胃菜。
打拋豬肉
泰國料理真的是很有罪惡感的料理,因為都很容易讓人食慾大開,在泰國料理面前很難不一直配飯,其中打拋豬就是有這樣的魔力。濃郁的香氣,肉質鮮嫩多汁,入口即化。每一口都能感受到豬肉的鮮美與香氣,令人回味無窮。搭配米飯或是麵食,讓這道打拋豬肉成為一道令人垂涎欲滴的美食享受。
泰式椒麻雞
金黃酥脆的外皮,每一口都散發著誘人的香氣。表皮炸至金黃酥脆,經過特製的處理讓肉裡保持嫩滑多汁。搭配上椒麻調味,帶來了一種辣椒和花椒的香辣風味。
椰汁綠咖哩雞肉
一道超級下飯的泰式料理,肉質軟嫩不柴的雞肉,搭配椰汁和綠咖哩的獨特組合,真的會讓人想要白飯一碗接著一碗。每一口椰汁綠咖哩雞肉都散發著濃郁的咖哩香氣,入口時可以感受到椰汁的滋潤和咖哩的香辣味道。
蝦醬空心菜
搭配著香氣四溢的蝦醬,營造出一種香濃而微辣的口感。這道料理的烹調技巧恰到好處,讓空心菜保持了它的脆嫩度,同時吸收了蝦醬的豐富味道,帶來口感豐富的享受。
屏東美食。南洋風高腳屋|店家資訊
南洋風高腳屋
地址:屏東縣內埔鄉富豐路306號
電話:08 778 8819
營業時間:二至五12:00–20:30,六日11:00–21:00,週一公休
停車資訊:園區有提供戶外停車空間(免費)
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