澎湖美食眾多，其中最知名的必吃西嶼美食就是【小萍的店】，在這裡品嚐過許多小捲米粉，但不得不說，小萍的店味道還真的是不錯，而且以湯頭來說也特別的鮮美。也難怪不管什麼時候都是爆滿人。但會建議各位如果想要前往的話，還是開車會比較好，不然光是騎機車一直被海風吹，真的會很狼狽。
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澎湖西嶼美食【小萍的店】澎湖美食推薦
這一次來澎湖，我們光是小萍的店就吃了兩次，但這兩次前往都是滿滿的人潮。雖然在排隊，但其實流動率蠻快的，所以不用擔心會排很久。
澎湖西嶼美食【小萍的店】美食介紹
小管乾滷肉飯
如果不喜歡吃麵線的人，可以品嚐小萍的小管乾滷肉飯。滷肉的味道鹹中帶香，而且還可以吃到一塊快的小管肉增添層次的口感。
小管沙西米
如果有機會前往的話，請一定要點小管沙西米，不只脆口，而且再不用沾哇沙米的時候就已經相當的鮮美了。
小管+絲瓜麵線
這一碗小管絲瓜麵線之所以那麼的抓住旅人的味蕾，湯頭中帶有澎湖角瓜的清甜，與小管融合在一起，那一種先極鮮的湯頭相互如何在一起，真的會讓人念念不忘。
澎湖西嶼美食【小萍的店】店家介紹
小萍的店
地址：澎湖縣西嶼鄉11之3號
營業時間：08:00–17:00（周三公休）
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