在台中有著超高人氣的有囍拉麵已經是前往台中旅遊的觀光客一定會安排的台中美食之一，平日已經很難吃到了，到了假日更是湧入大量的排隊人潮，明明要排隊排超過一個小時以上，但各位也是非常願意等待，只為了要品嚐這湯頭醇厚的湯頭以及Q彈有嚼勁的麵體，各位如果有機會來品嚐看到排隊的人潮千萬不要驚訝，請乖乖抽取號碼排，不要荒野不要亂，當一個不插隊的優良好市民。
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台中美食。台中火車站美食推薦
有囍拉麵中山店
地址：台中市中區中山路82號
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台中美食。有囍拉麵｜台中拉麵，台中美食推薦
前一晚跟朋友入住台中民宿Aged民宿，隔天原本要直接回桃園，結果朋友說好不容易來台中了一定要去有囍吃拉麵，當時我心裡想明明非常不順路，但朋友堅持下我也只能從命了。
台中美食。有囍拉麵｜台中火車站人氣美食
有囍拉麵在台中火車站附近，可以說是近一兩年很夯的台中美食之一，停好車前往時在很遠的地方就已經看到了密密麻麻的人潮。
台中美食。有囍拉麵｜排隊規定
而且近年來許多排隊美食都會有許多排隊的糾紛，所以店門口有設立了一些相關排隊守則，要排隊取號之前真的要先熟讀以避免不小心當道奧客。
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如一群朋友前往，請人到齊後再排隊
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擅自離開排隊隊伍視同放棄
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點餐的時候規定一張單限點一人的餐點
排隊主要是排用機器點餐，點好餐時就可以離開逛街了，但是要自己抓時間回來，因為如果過號了同樣的步驟請麻煩重新開始，如果號碼落差在10號左右，差不多需等45分鐘以上，當時我們從在外頭的機器點好餐到入內，其實足足等了兩個多鐘頭。
如果差距在超過十號以上了一旁還有第四信用合作社可以前往享用冰品飲品。
台中美食。有囍拉麵｜環境介紹
有囍拉麵的空間座位不算大，這種小巧空間真的宛如走進了日本的拉麵店一樣，而且這樣的格局也有一點溫馨感。
就連吧台上也是提供跟日本習俗一樣的冰塊水可以飲用，我覺得最貼心的就是還有一小罐髮圈可以給女性饕客們使用，避免在吃麵的時候頭髮沾到。
台中美食。有囍拉麵｜餐點介紹
在拉麵送上桌之前會附贈一盤小菜，裡頭有清爽的豆腐還有當季水果。
招牌白金雞白湯
大部分的饕客們前往都會點這碗招牌白金雞白湯，我只能說跟我在日本吃到的拉麵口味幾乎一模一樣，而且最讓我覺得驚豔的是，把檸檬擠到湯頭裡，殊不知湯頭瞬間變的清爽。
而且拉麵麵條如果吃完都可以免費在家一碗飯或是加麵一球，但一定要保留足夠的湯頭，這樣吃下來真的很有飽足感。
一番純鮮雞清湯
因為我們的麵是點珍寶配置，所以需要另外加80元（每天的配料都會做調整），一上桌就馬上看到了我最愛的筍乾，吃起來鹹甘鹹甘還帶有脆感，在點選料理的時後會有口味清淡、台式鹹度與日式鹹度三種選擇，因為過去有到日本旅行過許多次，知道日本的湯頭其實真的很鹹，所以我就選了台式鹹度，但其實對重口味的我來說還是偏鹹了一點，下次再前往的話應該要選清淡的口味。
這次來點了兩碗，其實真的都算不錯，但相較之下我還是更愛招牌白金雞白湯多一點，但我真的很喜歡有囍拉麵的麵體，口感的烹煮時間真的拿捏得很剛好，麵體吃起來很Ｑ彈有嚼勁。
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