從小到大來陽明山旅遊的次數應該不會超過三隻手指頭，這次會前往陽明山是特地為了全新陽明山民宿『老石人』而前往，可以說是秘境中的秘境，而隔天在友人『愛玩的伊凡』推薦之下而前往台北必吃的『青菜園』，看似不起眼的建築，卻沒想過會吸引到許多旅人特地前往排隊，就是為了要來品嚐青菜園的土雞跟地瓜湯，這號稱台北人都知道的陽明山餐廳，身為外縣市的我沒來朝聖一下真的太對不起自己了。
陽明山民宿推薦 老石人 (IG追起來)
內容目錄
台北美食。青菜園｜陽明山美食推薦
有一天來陽明山旅遊的時候，友人『愛玩的伊凡』突然私訊我一定要到陽明山必吃的青菜園裡吃他們的土雞，當時他說這間是台北人都知道的店，如果沒吃過別說你去過陽明山，聽到這麼浮誇的讚許，不管怎樣都一定要衝一下。
台北美食。青菜園｜青菜園交通方式
要來青菜園除了自駕以外，也有多班的大眾交通運輸可以搭乘唷！如果是要坐客運的話，只要看站牌如果有到『湖田區民活動中心』的都可以。
但如果是自行開車前往的話要特別注意，青菜園的停車場真的不大，由於平假日的人潮都很多，所以車位很容易客滿，所以建議在前往的時候，如果快到了，路邊可以停車的話，建議就先停，再步行前往。
台北美食。青菜園｜環境介紹
其實開車到現場的時候真的有一點嚇到，因為外觀上真的就算是鄉下的鐵皮屋建築，如果沒有特別告知的話，我是根本不會去注意的餐廳，殊不知最先抓住我目光的是恐怖的前往人潮，而且我前往的時間點是旅遊淡季的明日，結果還是有許多在地老饕特地前往。
台北美食。青菜園｜菜單Menu
台北美食。青菜園｜菜色介紹
放山白斬雞 $500(半)
青菜園算是傳統餐廳，這裡提供的都是臺菜，但為什麼會這麼夯，大家都是來吃什麼的呢？這邊直接跟各位說，到了現場菜單都不需要看，就是先點一隻土雞就對了，因為來到青菜園朝聖的旅人就是為了這隻雞而來的。
一開始我還想說有沒有那麼誇張，因為對我來說我吃過最好吃的雞就是位於桃園復興鄉的『劉老爹魯肉飯平價快炒』黃層層的雞光是視覺上就叫人食指大動。
延伸閱讀：桃園美食。劉老爹魯肉飯平價快炒｜許多旅人打老遠特地前來只為了要品嚐這隻黃澄澄的土雞肉，不用沾醬就很鮮甜了
但看到青菜園的土雞皮是比較偏白的，我當時還在想，會不會踩雷，結果一吃的時候，我的老天兒啊！真的很好吃，這裡的雞其他的雞是截然不同的，除了肉質多汁軟嫩以外，本身的雞肉還有帶一點甜味，基本上不需要加任何醬料就很好吃了。
地瓜湯$30
地瓜湯也是一定要點的熱甜湯，基本上我對這碗一點興趣也沒有，結果一進門的時候發現每個旅人的桌上都會有一碗，愛跟風的我也不自覺的點了一晚來喝，不點還好，一點了一直拿著碗去續湯（續湯免費），而且這一碗30真的很便宜，不要看這小小一碗，裡面的地方真的很多也很大，如果是三五好友，差不多點個一碗大家一起分著吃就差不多了。
炒百合蘆筍 $250
陽明山青菜園裡的每一盤菜其實都算蠻大份的，而且價位上也不算貴，如果各位有吃素的話在點餐的時候也可以提前跟業者說，業者就會為各位調整為素食可以食用的餐點，都已經這麼忙碌了還願意為素食者調整，這一點真的蠻貼心的。
金沙茭白筍 $250
這道也是朋友推薦一定要點了，只能說這樣一大盤茭白筍只要250，真的太便宜了，而且都是很大塊的那種，每一塊茭白筍上都附著著鹹蛋黃，味道上真的太濃郁太好吃了。
台北美食。青菜園｜店家資訊
青菜園
地址：台北市北投區竹子湖路55之11號
電話：02 2861 9165
台北民宿。老石人｜影片連結 OUOU歐德頻道
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