全台最神秘的咖啡廳就應該歸屬這間台南咖啡廳『Koscafe』，從開幕至在台南掀起了超高的話題性，毛森江大師親自操刀的清水模建築，走進室內的空間，滿是光影的藝術，視覺的穿透感真的讓人流連往返。
台南美食。台南咖啡廳推薦
Koscafe
地址：台南市南區健康路一段113巷6號
營業時間：14:00～18:00/不定時公休
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IG連結
這應該是我去過最難到達的咖啡廳了吧！先是在IG上看到許多網紅們發的照片而被吸引到，但是沒有一個網紅公布地址，加上店家也沒有經營IG以及臉書，所以我也沒有管道可以詢問，所以只能照著相關的訊息前往，當我停好車一直到koscafe總共花了20分鐘的時間，因為我都在找路，到現場的時候，我發現店家明明就有門牌（……為什麼介紹的時候不放地址）
台南koscafe座落在一大棟清水模豪宅中，美輪美奐的外觀建築真的讓人歎為觀止。
台南koscafe裡頭的空間很大，有吧檯座位、室內座位還有戶外座位區，裡頭屬於無菜單咖啡，每個人頭為$350，會提供兩杯咖啡，冷熱都可以自行搭配。
室內的空間中清水模的牆又融入了木質的暖色調元素，牆面上還擺過著許多懷舊的古物，讓冰冷的氛圍中注入一點暖意。
昏暗的室內空間裡灑落了一道道的陽光，這些光影隨著時間不斷的挪移，看是歲月的流逝，更是一種自然的藝術之美。
台南的天氣很炎熱，但KOSCAFE的戶外座位區因為建築的設計，所以照射不到太陽，讓光線透過折射打在了牆面與角落，戶外區擺放了木桌、藤椅，還有植栽藝術，讓空間更多了禪意的氣息。
在毛森江大師所設計的空間裡，除了舒適以外，所有的視覺感官都會被放大，清晰的聽到樹枝被吹拂的聲音，清楚的看到影子不斷的變化，心，靜了;腳步，也慢了。
如果是比較多朋友一起前往，戶外區大張的桌子就很適合。
咖啡向來是一個主觀的事情，加上我真的不是專業的所以品嚐不出一杯咖啡的好與壞，但能夠在台南Koscafe這樣的空間裡享用咖啡，我想就是一件很幸福的事情了。
毛森江大師是一位非常知名的建築設計師，每一棟建築都是經典般的存在，這次來台南koscofe讓我能夠近距離的觀賞到毛森江大師的作品，更讓我享受到台南怡人的午後，如果要說我在koscafe品嚐咖啡，不如要說，我在一棟佈滿藝術的美術館享受著生活，如果各位有來到台南，別忘了安排來這棟最神秘的咖啡廳。
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