在這一次的旅行中，每一天都品嚐到許多台東美食。其中最讓我驚艷的就是這一間位於台東舊糖廠裡的【彭8草原廚房 La Pampa】。
如果不是在地朋友熱情推薦，我真的不會發現，原來台東還有這麼一間充滿異國風情的寶藏小店。
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彭8草原廚房 La Pampa｜店家資訊
📍彭8草原廚房 La Pampa
地址：台東縣台東市中興路二段191號萬富倉庫台糖文創園區1樓
電話：0966 967 730
營業時間：12:00–18:30（週一、週二公休）
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彭8草原廚房 La Pampa｜地點位置/停車資訊
一開始我導航輸入【彭8草原廚房 La Pampa】導航直接把我導到台東舊糖廠後方的草皮小路，但這一條路車子完全沒辦法過。建議各位可以直接導航“萬富倉庫”會比較保險一些。
在這邊隱藏許多不錯的平價小吃，像是“彭8草原廚房”，跟我喜歡的“Like來顆烤飯糰 LIKE RICE BALL”都藏身在這邊。這裡停車算蠻方便的，很多空地都可以停。
彭8草原廚房 La Pampa｜空間介紹
這家叫做 彭8草原廚房 La Pampa 的小店，主打的是巴拉圭家鄉味，像是把一片遙遠的南美草原直接搬進了台東。
店面雖然不大，卻散發著一種別有韻味的溫暖感，彷彿走進了某個異國朋友的家中。
推開門的瞬間，第一眼就會被那面巨大的巴拉圭國旗吸引，鮮紅與深藍的強烈色彩，像是在熱情地向每位來訪者打招呼。
最令人印象深刻的是，老闆娘就是一位道地的巴拉圭人。她有著溫柔又堅毅的氣質，笑容裡透出南美的熱情，卻又不失台東的自在隨和。
店裡的每個角落，都藏著許多巴拉圭的元素：有手工織布、木雕小擺飾，還有許多當地傳統圖騰裝飾，細細看會發現每件小物都帶著濃厚的故事感。
彭8草原廚房 La Pampa｜美食介紹
一開始我只是抱著「嚐鮮看看」的心情走進去，心裡並沒有太多期待，想說吃吃看就好。但當第一口下去，整個味覺瞬間被打開，真心覺得太驚喜了。
這裡選擇只有單一南美洲的脆餅，其中有玉米起司、牛肉跟豬肉口味，有單點跟套餐兩種選擇。
飲品部分，我點了瑪黛奶茶，獨特的青草香加上溫潤的奶味，既新奇又舒服，跟一般台式奶茶完全是不同世界。
我點了豬肉脆品跟玉米起司脆餅的套餐。豬肉脆餅咬下去的時候，香氣瞬間衝出來，重點是口味上真的蠻好吃的。加上裡頭還有許多脆口的蔬食，所以口感上更加有層次，
套餐中還有附上一碗自製的莎莎醬，酸甜清爽，搭配脆餅一起吃，不只降低了起司的厚重感，還多了一種層次分明的清新風味。
其中最讓我印象深刻的，就是他們的玉米起司脆餅。外皮金黃酥脆，微微帶著香甜，內餡則是濃郁的起司與玉米交織在一起，綿密中帶著甜香，完全擊中我的心。對一個起司愛好者來說，這一口真的太幸福，完全停不下來。
從原本的「隨便吃吃」到吃完後還會懷念、想再訪，彭8草原廚房真的用溫暖與美味，悄悄收服了我的心，也再次證明：台東，總是有藏不完的驚喜。
彭8草原廚房 La Pampa｜店家資訊
📍彭8草原廚房 La Pampa
地址：台東縣台東市中興路二段191號萬富倉庫台糖文創園區1樓
電話：0966 967 730
營業時間：12:00–18:30（週一、週二公休）
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