涼麵的醬是用美乃滋?
不會很怪嗎?搭嗎?
跟大家說
好吃到不行,超搭
一半嘉義人的黑皮從小到大每次只要回到了嘉義
就會帶一個小冰桶放在車子上
因為要打包很多包的涼麵和涼圓回台北
因為這是只有在嘉義才有的味道
今天要介紹的是“嘉義南門涼肉圓”
黑皮媽跟我說這間已經傳到第二代了
每次只要回來要來這裡吃,常常都賣光了
這一次來才剛停好車就看到門口一堆客人
超怕這一次又要吃閉門羹了
以前老闆是兩姊妹在經營
但是這一次來只看到一位
但是老闆娘的身手也是很迅速
沒多久的時間就輪到黑皮了
價位表參考如下:
這間店也是各大美食節目都有來採訪過的唷
誰說嘉義只有雞肉飯可以吃
這一桌的菜色都是來嘉義一定要來品嘗的
炎熱的夏天,就是要這樣吃才過癮
冰鎮過的麵,配上特調的美乃滋,好讚
老實說,小時候黑皮沒有很愛
會覺得很噁心,但是不知道為什麼就是有一種魔力
越吃越好吃,久沒吃還會想念
這就是人家說的家鄉的味道
這是什麼?
不要懷疑,就是冷的肉圓
不要覺得奇怪,這種東西就是要親自來嚐試才會知道美味
每次黑皮只要帶朋友來嘉義,絕對不是帶他們去吃嘉義雞肉飯
而是帶他們來吃別的地方吃不到的涼麵跟涼肉圓
剛開始他們都吃不習慣
但是過沒多久他們又會叫我帶他們去吃
不知道是不是我的錯覺
冰涼的肉圓,皮跟Q彈
五味花枝
綠竹筍沙拉
所以來到了嘉義只知道吃雞肉飯嗎
不得不說嘉義的雞肉飯的好吃
但是不妨可以來嘉義吃吃嘉義的在地美食
南門涼肉圓
地址:嘉義市東區和平路191之1號
電話:05-2254882
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