近幾年嘉義有許多質感小店藏身在嘉義的巷弄裡，這一年讓我印象最深刻的嘉義咖啡應就是『堀川茶事』跟『桃城豆花』，而這次要介紹給各位的依然是一間老宅改建的咖啡廳『辣木』，座位數不多，但卻更顯質感，辣木不僅僅是一間咖啡甜點店，裡頭更可以吃到美味可口的料理。…
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2022-09-19
嘉義美食。涼麵四味果汁｜傳承三代近50年的在地美食。夏天必吃的『白醋』涼麵
嘉義美食中除了嘉義火雞肉飯以外，還有知名的林聰明，其實還有一道是只有嘉義在地必吃的美食，那就是『白醋涼麵』，身為半個嘉義人的我最愛的就是嘉義的這一味，除了有羅家涼麵、南門涼肉圓的涼麵以外，還有嘉義人大推的就是這間涼麵四味果汁，從我媽還是小朋友的時候就已經在嘉義是一間很有名的嘉義小吃，至今已經傳承三代了，這樣的傳統美食沒有吃到怎麼行呢？…
來到嘉義太平雲梯，除了太平雲梯與空氣圖書館以外，梅山太平老街更是必排的行程之一，在這裡有許多梅山伴手禮還有嘉義美食可以在這裡找到，但最有指標性的就是『黑咖賞』，太平雲梯麻辣茶葉蛋與豆乾的鼻祖就是黑咖賞，這裡有首創燈籠花燒菓子還有來到這裡一定要喝的梅良心冬瓜茶，鹹甜鹹甜的滋味讓各位有著獨特的全新體驗。…
身為半個嘉義人的我每次只要一提到嘉義美食，文化路夜市就一定是一個指標，文化路上有許多老店美食都是很值得前往的，而位在黃毛丫頭正對面有一間香港雞蛋仔經營十三年的時間了，特調的配方還有不同創意的口味，深得在地人的喜愛，這裏除了可以品嚐到傳統的口味，還可以吃到包餡的選擇，不管是抹茶、金莎又或者是起司跟麻吉這種超人氣的口味這裡通通都有，裡頭的料給好給滿，CP值真的太高了。…
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2022-01-14
嘉義景點。堀川茶事｜隱匿巷弄的老宅咖啡廳，替生活中找尋緩慢的時光
有這樣的一個空間，靜靜的讓我度過了一小段的光陰。有一道甜點，甜滋滋的給了我幸福的芬芳。不一樣的茶點，不一樣的飲品似乎都給了這棟老建築注入了全新的靈魂。我生活的節奏很快，所以近一兩年特別喜歡前往老宅建築的民宿與咖啡廳，希望可以放慢我的步調，在這樣的空間靜靜的觀察著周邊的細節與美。 位於嘉義『堀川茶事』隱身在嘉義東區的巷弄裡，這條巷子都是住宅區，卻在此藏匿著一間日式時期的老式建築，走進大門的那刻宛如走 […]…
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2021-12-21
嘉義景點。民雄鬼屋咖啡｜想試膽請來這邊品嚐一杯黑白無常，原來猛鬼也可以那個可愛
位於民雄鬼屋旁的鬼屋咖啡廳，是每次來嘉義都會安排去的嘉義景點之一，除了可以真正的瞭解民雄鬼屋的真實歷史故事以外，也可以好好的來這邊小小的休憩，喝上這邊以『鬼』命名的飲品與餐點，靜靜的在鬼屋中享受與鬼作伴的下午茶時光。…
嘉義美食中有許多店家都已經是老店了，大部分都是由第二代與第三代接手，有些變味了，而有些還保留了長輩們兒時的童年滋味，有些甚至加了創意與文青的元素重新再出發。這次介紹的是嘉義東區必吃的老店美食，是位於共和路一甲子的『無名烤香腸』在同樣是排隊美食的『黑人魯熟肉』旁，炭烤一長串的香腸，想吃多少切多少，最特別的就是另一個主角糯米腸，除了裡面可以吃到肉塊以外，還可以吃到整顆的皇帝豆，這麼特別的糯米腸只有嘉義 […]…
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2021-11-14
嘉義美食。桃城豆花｜嘉義全新景點，重新賦予生命力的古早味美食
嘉義新景點 桃城豆花 以一個全新的樣貌重新登場。來到嘉義只要提到豆花，大家可能都會聯想到阿娥豆花，但其實還有另一間古早味的豆花店也是很深得人心的，那就是『桃城豆花』，而桃城豆花目前由第二代在嘉義東區光華路這邊開了分店，將早期的老診所“德山診所”留下的就有建築進行翻修，保留了大部分的結構樣貌，展現了舊與新的交替風采，注入了全新的生命力，讓這棟廢棄的老屋瞬間活了過來，但這次不是來看醫生，而是進去吃豆花 […]…
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2021-03-20
嘉義美食。溪興街無名蛋餅｜走過二十餘年的老店銅板美食，每天排隊的古早味蛋餅
天還沒有亮，我還正睡的香甜，嘉義的許多角落中已經有很多店家開始在準備早餐的食材，來迎接睡飽後的我們可以享用到一個熱騰騰的美味早點。這一間我想要介紹的嘉義美食，沒有招牌，但是卻是許多在地人早上必吃的在地美食。夜色還沒亮的時候，夫妻兩人就起床開始磨豆漿了，就連蛋餅基本上也都是限量的，因為都是純手工，所以每天的量也有限。…
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2020-09-27
嘉義。榕樹下台灣古早味冰｜傳承阿嬤的手工味道
來到這邊可能在地人都會大推薦『正老牌北興榕樹下冰』，那真的是自己和母親童年的回憶。這次入住嘉義桃城茶樣子，因為炎熱的天氣，一時間很想要來一碗冰品，原本打算要去吃正老牌北興榕樹下冰，結果走錯路，誤打誤撞來到了榕樹下台灣古早味冰，雖然不是原先的期望的店家，但是不管是價位或者是口味，CP值真的也蠻高的，可以說是意外之喜。…