台南美食。豆腐花|全新純白文青的豆花店,吃豆花就是要加純濃豆漿才好吃

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台南美食。豆腐花|全新純白文青的豆花店,吃豆花就是要加純濃豆漿才好吃

台南美食最知名的甜點豆花店『豆腐花』已經從五妃街搬到開山路囉!搬家後的豆腐花以文青的面貌重新出發,除了有經典的豆花滋味,這次又了一隻超Q的貓星人陪著各位一起度過旅行中的回憶,如果來台南有預計要品味台南甜點豆腐花”時,記住不要跑錯地方囉!

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豆腐花

地址:台南市中西區開山路35巷31弄3號

電話:0937-147-480

營業時間:13:00~21:00/週日、一休息

台南美食豆腐花影片(IG追起來)

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台南美食。豆腐花|外觀環境

八月底以全新的面貌重新出發的『豆腐花』藏匿在開山路的巷弄中,如果不是網路上媒體的曝光,不然這條小巷子一般觀光客根本很難會走進來,這麼文青的台南小店可以用隱密來形容。

純白的建築外種植了許多大大小小的綠意植物,同時也替整間店營造出一絲絲的盎然生機。

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台南美食。豆腐花|環境介紹

走進店內,座位數真的很少,檯子上的四個位子以外,還有旁邊的一張桌子,所以一次可以接待的客人不算多,但各位也不用擔心要等很久,因為裡頭只有豆腐花裡只有賣豆花與飲品而已,所以翻桌率還算蠻高的。

台南美食。豆腐花|全新純白文青的豆花店,吃豆花就是要加純濃豆漿才好吃

台南美食。豆腐花|全新純白文青的豆花店,吃豆花就是要加純濃豆漿才好吃台南美食。豆腐花|全新純白文青的豆花店,吃豆花就是要加純濃豆漿才好吃

最吸睛的就是店裡還有喵星人店長,在店裡來回走來走去,而且超級親人,喜歡貓星人的旅人真的可以為了這麼可愛的貓咪特地衝過來。

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台南美食。豆腐花|菜單Menu

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綜合豆花 $65

綜合豆花中可以在七種食材中任選三種依照個人喜好挑選,珍珠、芋圓與湯圓更是人氣選項中的選三名,剛好珍珠跟芋圓這兩個我最愛的食材都上榜單。

豆腐花的豆花香氣很夠,如果在還沒加豆漿之前算是很傳統的豆花吃法,這樣吃的話相對也比較甜一些。

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最讓我想要大推的就是附餐的一大杯豆漿,原本想要全部加下去讓甜味沖淡,豆香氣可以更濃,結果倒到一半的時候順手喝了一口,結果就直接喝到底沒有在倒到豆花裡了,如果有單賣豆醬的話,這樣的味道與濃郁度都拿捏得恰到好處,是我真的很喜歡的豆漿滋味。

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