好多朋友每次到台東旅遊，都會一直問我台東有什麼好玩的？要怎麼安排。我每一次都會說，一定要去都蘭跟東河，感受台東的慢步調。即便我每一年回到台東都會在都蘭跟東河待個三五天，但這一間佇立在這已久的三合院餐廳【有間惦餐酒館】，真的超級隱密 東河美食。
路過了那個多次，最近才發現到它的存在。如果下次來東河晚上不知道要去哪裡吃飯，這樣的緩慢氛圍真的很喜歡。
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有間惦餐酒館｜店家資訊
有間惦餐酒館
地址：臺東縣東河鄉37號
電話：0905 602 683
營業時間：11:00–14:00, 16:30–20:30（週四公休）
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有間惦餐酒館｜環境介紹
儘管每年我都會去東河兩到三次，但是每一次我都會與【有間惦餐酒館】擦肩而過。有一次晚上的時候經過，發現他們庭院的燈亮起時，真的很美。
當時才發現原來這裡是一間餐廳，這一次前往的時候終於如願朝聖。
雖然這是一間老宅的三合院，但是環境中融入了大量的綠色植物。讓懷舊的建築瞬間充滿了綠意的生機。很難想像這是一間客家料理餐廳。
除了有戶外的座位區，如果會害怕蚊蟲的話，也可以選擇室內的座位區。
有間惦餐酒館｜菜單 Menu
有間惦餐酒館｜餐點介紹
辣椒檸檬雞
這一道辣椒檸檬雞，在味道上不是屬於過辣的料理，辣感恰到好處。我喜歡的是雞丁本身的處理，肉質相當的軟嫩，咬下去還可以感覺到被鎖住的雞汁。
檸檬的酸香氣恰好可以一解油膩。
蔥香菜脯烘蛋
身為客家人怎麼可以不吃菜脯蛋，而且火侯掌控的很好，我喜歡蛋香與菜脯融合的香氣。
但因為蛋底下油有一點過多。沒辦法把整道料理吃完，屏除過油的部分，味道算蠻好的。
水蓮炒肉絲
水蓮炒肉絲一上桌就很討喜，整盤看起來清爽又有鑊氣。水蓮炒得剛剛好，翠綠發亮、咬下去是那種「喀滋」的脆感，帶一點自然的水嫩；肉絲則是滑嫩不柴，鹹香很剛好，不會搶走水蓮本身的清甜。
最喜歡的是它吃起來很乾淨：香氣有，但不油膩，越吃越順口。配飯很搭，單吃也會忍不住一口接一口，屬於看似樸實但很耐吃的一道家常菜。
客家醬爆回鍋肉
原本只打算兩個人簡單點三道菜就好，結果菜單上那道「客家醬爆回鍋肉」一出現，根本很難裝沒看到——太犯規了。
菜一上桌，鍋香氣直接先撲上來：熱鍋爆炒的焦香、客家醬的鹹甜醬香一起衝鼻，帶點微微辣勁，很有那種「還沒夾就先吞口水」的威力。
回鍋肉炒得油亮但不膩，肉片邊緣微捲、帶著漂亮的焦色；入口先是醬香貼上，接著是肉的嫩與油脂的滑，越嚼越香。搭配脆口的配料一起吃，口感一軟一脆超加分，整盤就是白飯殺手，默默就會多扒好幾口。
有間惦餐酒館｜店家資訊
有間惦餐酒館
地址：臺東縣東河鄉37號
電話：0905 602 683
營業時間：11:00–14:00, 16:30–20:30（週四公休）
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