一趟旅行總會有一兩件深刻的回憶，旅行沿途也會遇到一些陌生人為此趟旅行留下一個美麗的結尾，在墾丁旅程，也許生活步調雖然不及台南緩慢，機能沒有都市來的便利，但卻能感受到在地店家的熱情。一間位於行人與車輛來回穿梭的恆春大路旁的『Summer Box 夏天的盒子』，如果沒有仔細看的話，店家低調的個性會很容易和旅人擦肩而過。
墾丁慵懶的氣息最適合找一間店坐下來好好地品味飲品與美食，『Summer Box 夏天的盒子』不僅有各種水果系列的飲品，還有提供野餐籃（需提前預約），讓各位帶著美味的餐食前往想去的沙灘或者是大草皮享用，來一個全新的墾丁野餐用餐模式。
內容目錄
墾丁美食。墾丁野餐推薦
Summer Box 夏天的盒子
地址：屏東縣恆春鎮恆公路967號
電話：0936 155 472
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墾丁美食。Summer Box 夏天的盒子｜恆春景點美食推薦
這兩年很常來墾丁旅遊，每次開車前往恆春大街上時，總是會有一兩秒的時間，餘光會畫過這棟被綠色植物圍繞的貨櫃屋，但是因為這條路是車輛必經的道路，這裡又是一大片空地，加上建築被綠植所包覆著，所以沒有太多的時間會注意到，往往就會這樣忽略了。
墾丁美食。Summer Box 夏天的盒子｜環境介紹
藍天白雲與繽紛的餐車相互對應著，一塊衝浪板立在餐車旁當作這間店的招牌，這樣的元素也讓這間店充斥著海洋的陽光氣息。
這片小花園中有兩層樓的貨櫃屋，周邊圍繞著雞蛋花，二樓的花牆還爬滿了五彩夜來香，海洋植物的色調中增添了鮮紅色來點綴周邊的生機，花園中還垂吊了美式燈泡，不管白天還是晚上都會有不同的景色面貌。
墾丁美食。Summer Box 夏天的盒子｜海洋風格網美貨櫃屋
一樓座位區
Summer Box 夏天的盒子總共有兩層樓，一樓都是戶外的座位區，如果怕熱需要吹冷氣的話可以到二樓室內座位區，當時前往的時候我們坐在一樓的位子，老闆娘怕我們太熱就請我們到二樓室內吹冷氣，但我跟同行的友人都很喜歡戶外所營造出的氛圍，和煦的溫度中夾帶著徐徐的微風，陽光隨著時間的流失而挪移著，光影照射在花園的每一個角落，對我而言這裡不僅僅是用餐，而是欣賞自然的藝術之美。
二樓座位區
拾級而上走到了二樓，推開門走進室內空間時，空間感開始改變時間感，白天緊湊的行程，也讓我再走進室內空間時心情隨之沈澱，秒針好像變慢了，人也跟著靜了下來。
坐在這片大片落地窗前，我忘記自己原本的步調，似乎也可以讓我不顧一切地偷懶，享受著對得起自己的脫軌。在這個空間中有著清新的格局與陽光般的裝潢擺飾，讓我可以在這樣的海洋風格中裡放飛潛在的壓力。
墾丁美食。Summer Box 夏天的盒子｜菜單Menu
『Summer Box 夏天的盒子』裡的飲料都具備著創意、繽紛的元素在裡頭，每一種口味都是以在地小農的水果去自製，不管是用室內杯還是外帶杯，怎麼拍都很好看。
黑金磚乳酪蛋糕（海鹽檸檬）$65 / 黑金磚乳酪蛋糕(季節莓果) $65
店內的甜點是選自另一個甜點品牌『Charites卡莉特詩甜點專⾨門店 』，這次選了兩款乳酪蛋糕，分別是海鹽檸檬跟莓果，吃起來不會太甜膩，乳酪蛋糕的口感綿密細緻而且吃起來乳酪味也蠻濃郁的。
鳳梨草莓雪冰沙 $90
以兩種水果製成的水果雪冰沙，口感綿密清爽，漸層的視覺吸引著前來的女性都會點上一杯，拍著漂亮的飲品網美照，濃郁的水果氣味中不會有過多的化學氣味，上頭還擺放著新鮮的水果，這樣一杯的CP真的很高。
苦戀鳳梨啤酒冰沙 $120
來到墾丁這片南國最不可少的就是啤酒，『夏天的盒子』中也可以點一杯啤酒系列的冰沙，尤其到了晚上剛好可以來一個微醺的夜晚，啤酒中融入了水果的自然香甜，讓這杯酒精飲品多了更多不同的風味。
沁夏葡萄柚氣泡飲 $80
豐富漸層的水果氣泡飲夢幻的呈現，其實在前往之前才跟友人到另一間超夯的網美店點了兩杯氣泡飲，結果我們都各喝沒有兩口就倒掉了，所以來到夏天的盒子點這杯氣泡飲馬上就可以比較了，在我的個人口味中，氣泡飲就是要清爽沒有過多的負擔，所以甜度真的要拿捏的很恰當，這款沁夏葡萄柚氣泡飲底部的水果醬是店家自己熬煮的，喝起來不會過甜，加入氣泡水後更壓低了原有的甜味，呈現最自然的水果風貌，這款飲品不錯。
墾丁美食。Summer Box 夏天的盒子｜全新墾丁野餐選擇
2⼈份NT$600 / 4人份NT$1100（照片中的酒類是自己帶去喝的）
Summer Box 夏天的盒子 目前推出野餐籃，讓前來墾丁旅遊的人可以有一個全新的用餐體驗，加上現在疫情的狀況沒有改善，還是有許多旅人會害怕在室內的空間與陌生人用餐，這個時候野餐就成了一個非常棒的體驗，尤其是墾丁的地形條件，讓野餐的地點又多了更多的選擇。
最貼心的就是，野餐籃中還有提供野餐墊以及環保餐具組（需歸還），讓我們在野餐的同時不需要準備那麼多器具。
墾丁有許多沙灘都可以前往用餐，在前往滿洲的路上也有許多綠意的草皮可以選擇，如果有帶小孩的話，也會有家長帶著野餐籃到海生館用餐。這次我們提前預訂了雙人餐點，裡頭有著豐富的選項。
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地中海鮮蔬沙拉
這一大盒鮮蔬沙拉中一打開就可以看到超繽紛的色彩，都還沒吃，光是看了就讓人心情愉悅，有著脆口的羅美生菜還有鮮紅的小番茄，裡頭還有許多柳橙丁與堅果，讓這道沙拉吃起來的口感更有層次感，最棒的就是淋上店家特製的義式油醋醬會越吃越涮嘴。
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義式香煎雞腿排
還有一盒金黃表皮的義式香煎雞腿排，聽說這道雞腿的製作過程特別的繁瑣，口感上肉質很嫩，咬下去的時候還有肉汁溢出來，可以品嚐到特別的香氣。
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英式水果茶
野餐籃中還會附兩瓶英式水果茶，水果茶中滿滿的水果，打開瓶蓋的時候紅茶的香氣會撲鼻而來，裡頭夾雜著不同的水果香氣，卻又意外的融合在一起，而且還有許多水果肉可以品嚐到，喝完一瓶後也有飽足感。
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卡莉日式精品貝果（法國濃起司 / 紫薯乳酪芋泥）
我本身不是一個愛吃麵包的人，貝果更是排斥，因為我不喜歡偏硬的口感，加上過去吃的貝果都是偏乾（屢試不爽），所以我到現在我沒有吃過會讓我想再吃的貝果，最多就是一口而已。
這次Summer Box 夏天的盒子野餐籃中就有貝果的選項，一開始我真的沒有什麼興趣，但是友人在吃的時候直直誇獎，而且硬是逼著我吃一口，結果不吃還好，一吃我直接成主顧的。我這次吃的是法國起司跟紫薯乳酪芋泥，我沒有吃過貝果是有內餡的，咬下去滿滿的起司，而且口感濕潤（完全推翻我對貝果的刻板印象），在離開後我自己又買了六顆冷凍的離開。
墾丁美食。Summer Box 夏天的盒子｜結語心得
各位如果有來墾丁旅行，記得放慢自己的腳步留意身邊那些容易與自己擦肩而過的店家，有時候往往會有意外的驚喜，Summer Box 夏天的盒子就是我所珍藏到的寶藏，想要真摯的推薦給各位。
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