全台灣，就屬於嘉義美食是最吸引黑皮的

第二名就是台南美食

嘉義東區的文化路美食實在是太迷人了啦

林聰明沙鍋魚頭、阿娥豆花、七彩500CC木瓜牛奶專賣店等…..

全部都是嘉義必吃的美食，重點是這些全都是老牌店家

今天要介紹的是文化路蘭井街的生炒螺肉

生炒螺肉(文化路郵局旁)

地址：嘉義市東區文化路與蘭井街街口

在這裡，沒有任何菜單，也沒有選項

就光靠一盤炒螺肉，就讓這家店經營了超過40年的時光

一直都現在都還可以看到滿滿的客人

下了班就來這裡點上一盤生炒螺肉，喝一瓶啤酒放鬆一整天的疲勞

順便一提，這條路往後走五分鐘

會遇到一間阿吉鱔魚麵

文章傳送門：https://happytravel.tw/chiayifood-2019/

就是這一盤，黑皮媽從小的最愛

一直到現在每次回嘉義

黑皮媽都會叫黑皮帶她來吃

但有一次過年回來，黑皮也有帶黑皮媽來吃

但是味道整個大變，我們吃第一口的時候互相看著對方

接著在吃第二口後就沒有在吃了

以前的味道似乎變了味，品質沒有穩定

還好這一次回來在來吃的時候，終於又回到了之前的水準

看網路上的資訊，價格有好多種

但是黑皮吃了那麼多年，一直都是一盤 $100

也不知道是不是中間有調漲

這樣一盤 $100真的很便宜

因為螺肉的量真的太多了，這樣的份量到快炒店

根本不可能吃到這樣的價格

每一份都會附上一小碗醬可以沾

但是黑皮從來沒有沾過

因為不沾醬就已經很夠味了

咬下去爽脆的口感真的超過癮

醬汁的味道是店家自製的

味道上比較偏甜，不合黑皮的胃口

但是沒有吃過得可以試試看~形容不出來的特別

如果喜歡黑皮的文章風格

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