花蓮總是每人一種難以忘卻的情懷，除了有壯闊的山景與碧藍的海景外，其實在花蓮的鄉間小路中也隱藏著許多隱密的咖啡廳，懷舊的氣息讓旅人可以放慢腳步欣賞著花蓮不同的樣貌，而這間花蓮景點『小和山谷』早早就已經收藏到我的口袋名單中了，這次終於如願來朝聖，增加了花蓮壽豐咖啡廳的踩點名單。
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花蓮咖啡廳。花蓮美食推薦
小和山谷Peaceful Village
地址：花蓮縣壽豐鄉壽文路43號
電話：03-865-5172
營業時間：周五~周一10：00~18：00
花蓮民宿推薦（IG追起來）
花蓮美食。小和山谷｜花蓮壽豐美食餐廳推薦
小和山谷Peaceful Village平日已經有著許多旅人慕名而來了，到了假日的時間更是一位難求，這次前來是平日的時間，故意選在中午11點前往，想說開幕才一個小時應該還會有座位，殊不知到現場時剛剛好只剩下一個座位了，當下真的會覺得，咦！現在明明是平日人潮會那麼誇張，但自己也算蠻幸運的，最後一個座位就留給我了，看著在我之後排隊的人潮，心裡不自覺有一些小確幸。
花蓮美食。小和山谷｜百年建築餐廳戶外環境
古色古香的建築藏身在壽豐鄉的小巷弄裡，也因為如此環境中瀰漫著懷舊的氣息，當前往的時候會瞬間被這樣的建築氛圍給吸引住。而這棟建築可是從日治時期就已經留下來了，到目前為止已經超過了百年的歷史，在這樣的空間裡宛如走進了時光隧道，同時也謝謝業者還可以保存的那麼好，重新賦予了這棟新的生命力。
花蓮美食。小和山谷｜室內環境
走進了店裡頭依稀可見老宅的原始的結構，天花板的樑柱，還有鐵花窗，這些元素的保留都象徵著不同時代的記載與歲月，座位數的話算蠻多的，最愛的還是員工對待客人的態度，雖然人潮很多，但仍然不願其煩的講解著店內的細節與規定。
因為有大量的玻璃窗，所以店內的採光算是非常好的，如果要說這是一間餐廳或是咖啡廳，那倒不如說這是一間暫時讓旅人忘記時間享受當下旅途的愜意空間。
花蓮美食。小和山谷｜消費方式
小和山谷的低消為三歲以上每人一杯飲品，不包含餐（飲料就是飲料，奧客別盧），有使用插座的話需另外收取20元的使用費（使用者付費的蓋念），每人用餐時間為90分鐘（合理，不然是要讓排隊的人等到天荒地老嗎？）
花蓮美食。小和山谷｜餐點介紹
冰萊姆氣泡咖啡 $150
漸層的色調透著酸甜清爽的滋味，隨著氣泡的在喉韻間不斷的舞動也讓身體的溫度得已消暑。
UDON麵 $260
烤布蕾鮭魚明太子烏龍麵，奶油南瓜醬炙烤白糖吃起來有著甜鹹甜鹹的滋味中還有濃郁的南瓜香氣，而且每一條烏龍麵上還黏著著滿滿的明太子，真的是越吃越涮口，但以我的胃口，可能要點兩份才會飽。
義式濃縮&手工冰淇淋 $135
花蓮美食。小和山谷｜結語心得
小和山谷在餐食上可圈可點，畢竟每個人的口味不同，但整體上真的覺得真是值得安排的花蓮美食餐廳，最愛的還是這裡的百年建築，對於老宅控的就是像寶貝一樣的存在，但我個人最推的花蓮美食（晚餐）還是『米噹泰式燒烤』，有機會的話可以安排。
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