有這樣的一個空間，靜靜的讓我度過了一小段的光陰。有一道甜點，甜滋滋的給了我幸福的芬芳。不一樣的茶點，不一樣的飲品似乎都給了這棟老建築注入了全新的靈魂。我生活的節奏很快，所以近一兩年特別喜歡前往老宅建築的民宿與咖啡廳，希望可以放慢我的步調，在這樣的空間靜靜的觀察著周邊的細節與美。 位於嘉義『堀川茶事』是去年12月底試營運的嘉義咖啡廳，隱身在嘉義東區的巷弄裡，這條巷子都是住宅區，卻在此藏匿著一間日式時 […]…
嘉義美食中有許多店家都已經是老店了，大部分都是由第二代與第三代接手，有些變味了，而有些還保留了長輩們兒時的童年滋味，有些甚至加了創意與文青的元素重新再出發。這次介紹的是嘉義東區必吃的老店美食，是位於共和路一甲子的『無名烤香腸』在同樣是排隊美食的『黑人魯熟肉』旁，炭烤一長串的香腸，想吃多少切多少，最特別的就是另一個主角糯米腸，除了裡面可以吃到肉塊以外，還可以吃到整顆的皇帝豆，這麼特別的糯米腸只有嘉義 […]…
嘉義新景點 桃城豆花 以一個全新的樣貌重新登場。來到嘉義只要提到豆花，大家可能都會聯想到阿娥豆花，但其實還有另一間古早味的豆花店也是很深得人心的，那就是『桃城豆花』，而桃城豆花目前由第二代在嘉義東區光華路這邊開了分店，將早期的老診所“德山診所”留下的就有建築進行翻修，保留了大部分的結構樣貌，展現了舊與新的交替風采，注入了全新的生命力，讓這棟廢棄的老屋瞬間活了過來，但這次不是來看醫生，而是進去吃豆花 […]…
天還沒有亮，我還正睡的香甜，嘉義的許多角落中已經有很多店家開始在準備早餐的食材，來迎接睡飽後的我們可以享用到一個熱騰騰的美味早點。這一間我想要介紹的嘉義美食，沒有招牌，但是卻是許多在地人早上必吃的在地美食。夜色還沒亮的時候，夫妻兩人就起床開始磨豆漿了，就連蛋餅基本上也都是限量的，因為都是純手工，所以每天的量也有限。…
嘉義美食真的太多了，尤其是嘉義老店美食更是值得一吃，這一間古早味無招牌中式早餐，真的只有在地人才會知道，這間無招牌的中式早餐，經營已經將近40年了，從早上六點開始營業，聽說八點前後就已經賣完了，有時候甚至才七點就已經沒有了，可想而知老店美食的魅力…
來到台南除了牛肉湯、碗粿以外，就是一定要吃台南炒鱔魚，炒鱔魚北部也有，但是味道上卻是遠遠大不相同，炒鱔魚除了火侯要控制好以外，最重要的就是要炒出濃郁的焦香氣，這不是燒焦，而是這一道料理的靈魂所在，今天要推薦的是台南在地美食，阿江炒鱔魚。…
全台灣，就屬於嘉義美食是最吸引黑皮的 第二名就是台南美食 嘉義東區的文化路美食實在是太迷人了啦 林聰明沙鍋魚頭、阿娥豆花、七彩500CC木瓜牛奶專賣店等….. 全部都是嘉義必吃的美食，重點是這些全都是老牌店家 今天要介紹的是文化路蘭井街的生炒螺肉…
接下來黑皮要介紹帶著在地嘉義人的黑皮媽來介紹嘉義文化路美食，而且這一次會是一系列的老店美食為主，今天要介紹的第一家，是已經有六十多年歷史的 阿娥豆花，就連黑皮在詢問看起來約50幾歲的員工時，她回我：我一出生這一家店就有了。可見得阿娥豆花在嘉義可是非常有份量的，也是大家耳熟能詳的嘉義小吃 / 嘉義必吃美食。…
每次回到了嘉義，最愛的就是騎著機車到處品嚐嘉義美食，嘉義最吸引人的地方就是，很多美食明明看起來很普通但是當你吃的時候，一定會給予大大的好評，這就是嘉義美食的魔力，重點是嘉義美食價位都很親民，就可以吃到大大的滿足，今天要介紹的這一間嘉義必吃 美食「七彩500CC專賣店」 (是黑皮無意間找到的)，當時只想要吃沾醬的牛番茄(來嘉義必吃)，後來就找到了這一間，詢問之下才發發現這竟然是一間歷史超過一甲子的老 […]…
這次的嘉義之旅決定要來好好品嚐嘉義平時沒有吃過的美食，坐火車來到嘉義的第一件事就是先在火車站旁的租車行租一台機車，方便穿梭在嘉義的街道巷弄裡，接著就是在google搜尋「嘉義必吃美食」或是「嘉義美食推薦」，結果看到很多介紹都是「嘉義冷凍芋」這又是在其他縣市目前黑皮沒有看過的美食，不管怎樣都要來試試看(其實這一間已經吃過好幾次了)，剛好也超愛芋頭。…