各個縣市都擁有獨一無二的特色美食，如嘉義美食中的白醋涼麵、彰化肉圓、台南牛肉湯等，這些美味都是只有親自前往當地才能品味到的獨特滋味。而在屏東東港，當地的特色小吃「飯湯」更是名列前茅，而我首度品嚐的那一刻留下了深刻的印象。其中，“神農宮阿珠飯湯”就是這趟東港之行中必定要品嚐的美味之一。…
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嘉義美食
一直都知道台南秘氏咖啡，這次前往嘉義旅行，在尋找停車位的時候無意間在巷弄裡看到一棟看似低調卻非常吸引人注意的日式老舊房子，仔細一看，上頭也寫著『秘氏咖啡』，上網搜尋才發現原來秘氏咖啡在台南跟嘉義以及台北各有一間，更是老宅控一定要朝聖的嘉義咖啡廳之一。…
近幾年因為青年返鄉的緣故，有質感的嘉義咖啡廳如雨後春筍般一一冒出來，兩年前蒐集到一間我大力推薦的堀川茶事，一直到遇到了前往阿里山半山腰的這間嘉義咖啡廳『Bless淺山房』，我想我的嘉義推薦名單排名出現了大洗牌，被綠林包圍的農村老房，有著自然靜謐的庭院，懷舊復古的建築空間，暖暖的熱流瀰漫在每一個角落，這樣的嘉義咖啡廳真的會想讓人流連忘返，每一次來到嘉義都會想要來Bless淺山房度過怡人的午後。…
美食 旅遊 嘉義景點 嘉義美食
2023-03-17
嘉義美食。老院子1951想喝｜隱匿巷弄裡的老宅咖啡廳，近70年的光陰歲月小宅院，嘉義咖啡廳推薦
嘉義咖啡廳大部分都是隱藏在隱匿的巷弄內，有些需要靠在地人告知才會知道，而有些則是路過的時候馬上被建築給深深吸引著，『老院子1951 想喝』就是有這樣的魅力，讓我在步行在巷弄內，馬上因為這棟建築物而停駐了步伐，七十年的老宅建築中有著暖色的溫度，保留了老宅最原始的建築結構，讓我們也能在此細細品味著這棟老宅的光陰歲月。…
每個縣市都會有所謂的隱藏美食，而嘉義對我來說是母親的娘家，是我從小到大往返的都市，更是我心中的“美食之城”，嘉義美食我吃過太多了，但仍然有一間超級隱藏的嘉義傳統美食到現在都還沒背挖掘，就連我上網搜尋的時候發現完全沒有任何相關的資料，這一間位於嘉義南后宮的『南門田仔肉圓』如果沒有在地人告知的話，我想可能都不會知道有這個一間傳統的嘉義小吃。…
如果是搜尋吳記排骨酥，我想網路上出現的資料中，位於嘉義國華街的嘉義吳記排骨酥絕對會一直跑出榜單中，誰說到嘉義一定要吃嘉義雞肉飯，現在已經變成來到嘉義一定要來排吳記排骨酥了，不管是觀光客又或者是在地人都愛的嘉義美食，不管平假日只要營業時間前半個小時就會有許多人開始來排隊了，外酥內嫩又多汁就連我也是愛好的饕客者，真的是我很推薦的嘉義小吃。…
近幾年嘉義有許多質感小店藏身在嘉義的巷弄裡，這一年讓我印象最深刻的嘉義咖啡應就是『堀川茶事』跟『桃城豆花』，而這次要介紹給各位的依然是一間老宅改建的咖啡廳『辣木』，座位數不多，但卻更顯質感，辣木不僅僅是一間咖啡甜點店，裡頭更可以吃到美味可口的料理。…
美食 嘉義美食
2022-09-19
嘉義美食。涼麵四味果汁｜傳承三代近50年的在地美食。夏天必吃的『白醋』涼麵
嘉義美食中除了嘉義火雞肉飯以外，還有知名的林聰明，其實還有一道是只有嘉義在地必吃的美食，那就是『白醋涼麵』，身為半個嘉義人的我最愛的就是嘉義的這一味，除了有羅家涼麵、南門涼肉圓的涼麵以外，還有嘉義人大推的就是這間涼麵四味果汁，從我媽還是小朋友的時候就已經在嘉義是一間很有名的嘉義小吃，至今已經傳承三代了，這樣的傳統美食沒有吃到怎麼行呢？…
來到嘉義太平雲梯，除了太平雲梯與空氣圖書館以外，梅山太平老街更是必排的行程之一，在這裡有許多梅山伴手禮還有嘉義美食可以在這裡找到，但最有指標性的就是『黑咖賞』，太平雲梯麻辣茶葉蛋與豆乾的鼻祖就是黑咖賞，這裡有首創燈籠花燒菓子還有來到這裡一定要喝的梅良心冬瓜茶，鹹甜鹹甜的滋味讓各位有著獨特的全新體驗。…
身為半個嘉義人的我每次只要一提到嘉義美食，文化路夜市就一定是一個指標，文化路上有許多老店美食都是很值得前往的，而位在黃毛丫頭正對面有一間香港雞蛋仔經營十三年的時間了，特調的配方還有不同創意的口味，深得在地人的喜愛，這裏除了可以品嚐到傳統的口味，還可以吃到包餡的選擇，不管是抹茶、金莎又或者是起司跟麻吉這種超人氣的口味這裡通通都有，裡頭的料給好給滿，CP值真的太高了。…